Chef Table 04/05
¡Descubre nuestra Chef Table!
Una experiencia gastronómica única que se celebra todos los lunes y cambia cada mes.
Elegimos un producto de nuestra isla y lo situamos en el centro del menú. A partir de ahí, trabajamos cada pase buscando formas, texturas y matices, sin desviar la mirada del origen.
Este mes de mayo, el menú rinde homenaje a nuestros quesos Finca de Uga, entendiéndolos no como acompañamiento, sino como el hilo conductor de toda la propuesta.
Siente el origen. Disfruta la experiencia.
* Bebidas de la casa incluidas
Puede encontrar el menú Chef Table
Lunes / Hotel Fariones / Restaurante Erizo / 19.00 - 21.30 hrs